Ensaladas

  • Receta de Ensaladas

  • Ensalada de Espinacas

  • Ensalada de Frutas

  • Ensalada de Col

  • Ensalada de Cuscús




  • "Ensaladas" - Las mejores recetas para hacer ensaladas.

    Las ensaladas son unas de esas recetas comunes en la gastronomía de todos los lugares de nuestro país, que suelen prepararse para acompañar a otros platos en el almuerzo o la cena, o bien se suelen comer solas si queremos comer ligero y sano.

    Aunque también existen ensaladas muy completas en cuanto a sus ingredientes y con las que podremos comer y quedar satisfechos, todo depende de los ingredientes que compongan la ensalada.

    En esta web te presentamos una amplia variedad de recetas para hacer ensaladas fácilmente en casa, de lo más variadas y con diferentes ingredientes, para que puedas probarlas todas y convertirte en un experto en las mismas.

    Receta de Ensalada


    Actualización: 14/01/2016

    Esta es una de las recetas más conocidas y tradicionales para preparar una completa ensalada, conocida normalmente como ensalada mixta, que resulta muy fácil y rápida de preparar, muy rica y nutritiva.



    Ingredientes:

    - Lechuga
    - Dos tomates maduros
    - Un par de latas de atún
    - Una cebolla pequeña
    - Una lata pequeña de maíz
    - Sal
    - Aceite de oliva virgen extra
    - Vinagre



    Preparación:

    Esta ensalada es una de las más preparadas en nuestro país, es la típica ensalada que puedes encontrar en cualquier restaurante o bar para comer, y una de las que siempre se han preparado en casa para comer. La ensalada mixta se compone básicamente de lechuga, tomate, cebolla, maíz y atún y su correspondiente aliño, aunque hay quién además le añade algún otro ingrediente adicional, como por ejemplo el pepino o pimiento morrón, ya que es una ensalada que admite nuevos ingredientes.

    Para prepararla comenzaremos lavando bien la lechuga que vayamos a emplear en la ensalada, la cual puede ser el tipo que más nos guste de entre todas la variedades de lechugas que podemos elegir en el supermercado o en la frutería, incluso podemos emplear las bolsas ya preparadas que incluyen varios tipos de lechuga ya listas para servir. Lavamos bien la lechuga y la dejamos escurrir, para que suelte toda el agua, y después la vamos a trocear en una ensaladera o bol grande, en trozos de un tamaño que sean cómodos de comer.

    Después vamos a lavar bien los tomates y los cortamos en gajos o en trozos, y los añadimos al bol junto con las hojas de lechuga. Después pelamos la cebolla, quitándole las capas exteriores que desecharemos, y después la cortamos en juliana, o de la forma que cada cual prefiera, y se añaden igualmente a la ensaladera con el resto de ingredientes. Añadimos un par de latas de atún bien escurridas del aceite, y una lata pequeña de maíz, que también escurriremos bien para que suelte todo el líquido.

    Con todos los ingredientes ya añadidos en la ensaladera, procederemos a aliñar la ensalada, para lo que echamos un puñadito de sal gorda y después agregamos el vinagre que más nos guste, ya que existen varios tipos del mismo, y el aceite de oliva virgen, siempre intentando que sea de la mejor calidad, y removemos bien para que se mezcle bien el aliño e impregne todos los ingredientes de la ensalada. Una vez aliñada ya podemos servir esta rica ensalada mixta, a la que puedes añadir si quieres algún ingredientes más para hacerla más completa aun.

    Receta de Ensalada de Pollo


    Prepara gracias a esta receta una sencilla y muy rica ensalada de pollo. Una comida muy saludable para cualquier persona, que podrás preparar en cualquier momento.



    Ingredientes:

    - Una pechuga de pollo
    - Queso, 80 gramos
    - Una lechuga y una endibia
    - Tres fresas pequeñas
    - Pimienta negra
    - Sal fina
    - Aceite y vinagre
    - Nueces (opcional)

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    Receta de Ensalada de Remolacha


    Aprende a preparar gracias a esta receta una sencilla y rica ensalada de pollo. Es un plato muy saludable para toda la familia, que podrás preparar en cualquier momento y resulta ideal durante todo el año.



    Ingredientes:

    - 500 gramos de lechuga variada
    - 250 gramos de pechuga de pollo
    - 100 gramos de tomates Cherry
    - Pimienta molida
    - Sal
    - Aceite de oliva virgen
    - Vinagre

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    Receta de Ensalada de Espinacas


    Te mostramos como preparar una completa ensalada de espinacas, ideal para para almorzar o cenar de forma ligera pero con una ensalada rica y nutritiva. Aquí tienes todos los detalles de la receta.



    Ingredientes:

    - 175 gramos de espinacas frescas
    - 125 gramos de tomates Cherry
    - 125 gramos de queso fresco
    - 100 gramos de nueces
    - Miel
    - Vinagre de Módena
    - Aceite de oliva virgen

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    Receta de Ensalada de Lentejas


    A continuación os mostramos una rica ensalada de lentejas, una ensalada muy sana y nutritiva que además resulta muy sabrosa. Anímate a probarla y verás cómo te gusta esta forma de comer lentejas.



    Ingredientes:

    - 400 gramos de lentejas cocidas
    - 150 gramos de queso fresco
    - Una cebolla mediana
    - Un tomate maduro
    - Una zanahoria
    - Una latita de maíz
    - Aceite de oliva virgen
    - Vinagre de vino
    - Sal
    - Orégano

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    Receta de Ensalada de Frutas


    Con esta receta podrás preparar una ensalada diferente a las habituales, pero que resulta muy rica, saludable y refrescante. Esta ensalada de frutas puedes tomarla en épocas de calor, tanto como almuerzo o como cena.



    Ingredientes:

    - Unas hojas de lechuga
    - Un tomate
    - Aceitunas negras
    - Un trozo de queso blanco
    - Melocotón en almíbar
    - Una manzana
    - Una naranja
    - Azúcar

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    Receta de Ensalada de Pasta


    Aquí os mostramos una sencilla e interesante receta de ensalada de pasta con la que preparar un rico y saludable plato, que podrás servir tanto como almuerzo o como cena para temporadas calurosas.



    Ingredientes:

    - 400 gramos de pasta
    - Dos tomates maduros
    - Una cebolla pequeña
    - Un pimiento verde
    - Aceite de oliva virgen
    - Vinagre
    - Sal
    - Un pepino pequeño (Opcional)

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    Receta de Ensalada de Col


    Esta ensalada de col tal vez sea desconocida en general, pero tanto por sus ingredientes como su sabor, seguro que te sorprenderá si la pruebas, así que aquí te mostramos como prepararla paso a paso.



    Ingredientes:

    - Media col
    - 150 gramos de queso fresco
    - 150 gramos de jamón york
    - Un yogur natural o griego
    - Un melocotón
    - Eneldo

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    Receta de Ensalada de Cuscús


    Esta ensalada de cuscús es ideal para hacer una ensalada muy saludable y nutritiva además de ser sabrosa. Es una estupenda opción para almorzar o cenar de forma ligera y a la vez completa.



    Ingredientes:

    - Cuscús, 200 gramos
    - Pepino, un trozo
    - Una cebolla pequeña
    - Un par de tomates
    - Un trozo de pechuga de pollo
    - Un poco de zumo de limón
    - Sal
    - Vinagre
    - Aceite

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